OFFERTE

Da noi puoi trovare oltre al nostro classico menù con più di 20 pizze al suo interno, anche le nostre particolari pizze dedicate alla tradizione romana.
Si parte dal Giovedì con deliziose creazioni rivisitate con gusti tipici della cucina romana (pizza all'amatriciana per poi passare alla coda alla vaccinara, pizza alle frattaglie, pizza allo spezzatino) con tutti prodotti freschi. Cerchiamo ovviamente di seguire le stagioni e l'ispirazione del nostro chef.

SPECIALITÀ DEL VENERDÌ

Il Venerdì come da tradizione pesce! Sempre in base alla stagionalità e all'ispirazione dello chef, si fanno vari tipi di pizza gourmet con pesce: pizza con la cernia tartufata, pizza con mimosa di mare , pizza ripiena con moscardini al sugo piccante , pizza con il salmone , pizza con gamberoni , pizza con cozze , pizza con insalata di gamberetti, il tutto abbinato a stracciatella, burrata, asparagi, rughetta, radicchio e altri vari abbinamenti scelti per accompagnare al meglio le nostre specialità.

TRANCI SPECIALI DI SABATO

Si inizia dalla deliziosa pizza alla mortadella con stracciatella e pistacchio, fiori di zucca alici, burrata e semi di papavero, insalata di pollo, salmone, arancio, stracciatella e pepe rosa, prosciutto e bufala, filetto di tonno rosso stile carpaccio con insalata songino e spezie.
Da ricordare che lavoriamo solo con prodotti freschi e di stagione.

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